نوع دان : عربیکا ، تک خاستگاه (Single Origin)
درجه رست : متعادل (Medium)
قهوه کلمبیا
کشور کلمبیا بزرگترین تولیدکننده قهوه عربیکا میباشد. ارتفاعات 900 تا 1700 متر و خاک حاصلخیز باعث شده که شرایط رشد بسیار خوبی برای قهوه ایجاد شود که خروجی آن قهوه ای با عطر قوی و طعمی ملایم می باشد.
قهوه های کشور کلمبیا عمدتا رایحه ی آجیلی و میوه ای دارد به همراه رد پایی از طعم شکلات و کارامل.
تن واری (قوام ، Body) تقریبا بالا و انعطاف پذیری این قهوه در رست (برشته کاری) باعث شده که گاها این قهوه را تا رست نسبتا دارک (تیره) برسانند تا طیف وسیعی از روش های دم آوری قهوه مانند اسپرسو ، V60 ، کمکس (Chemex) و ... داشته باشد.
